saveur et peinture

19 février 2013

Vite fait, bien fait !

Seulement 2 ingrédients pour cette recette de petits palmiers . Saupoudrer le plan de travail de sucre, dérouler une pâte feuilletée dessus, re-saupoudrer de sucre Rouler les 2 extrémités jusqu'au centre et découper en tronçons de 1cm Les placer sur une...

Posté par cess77 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, palmier, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Complètement accros !

aux Grignotins de Felder Voyez vous-même, mais comment résister ? Chocolat au lait, riz soufflé, amandes caramélisées et orange confite (du citron en version originale) De véritables petits carrés de bonheur !

Posté par cess77 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat lait, christophe felder, grignotin, riz soufflé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2013

No pasaràn !

Les microbes ne m'auront pas ! Je ne tomberai pas malade, je ne tomberai pas malade, je ne tomberai pas malade ... Entre 2 cocktails vitamine C, pépin de pamplemousse, L52, je me tricote un trendy châle et je me mets au crochet pour un bonnet fleuri....

Posté par cess77 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnet, châle, crochet, laine, trendy, tricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Non, vous ne rêvez pas !

Cette délicieuse petite chose porte le nom de pot noir Sonia Rykiel (recette du livre Chocolat de Christophe Felder) Recette pour 8 Hâcher 350g de chocolat noir (corsé pour moi) Porter 50cl de lait entier et 50cl de crème liquide entière à ébullition...

Posté par cess77 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat lait, crème, Sonia Rykiel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2013

Ca vous rappelle quelque chose ?

Vous n'avez pas pû manquer l'émission de m6 sur le meilleur pâtissier. Avec ce 1er indice et ... ... 2 pâtes feuilletées à passer d'urgence. Qu'aura été notre goûter du jour ? Une tarte conversation bien entendu. Mercotte a dit : "ne pas faire entrer...

Posté par cess77 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, tarte, conversation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2013

J'enfile mes souliers de rubis ...

... je suis les conseils de la bonne sorcière du Nord et je m'attèle à la préparation d'un rainbow cake pour l'anniversaire de mon petit Max. On se met dans l'ambiance ! La recette pour 12 Munchkins voir plus (entre nous, mes enfants tiennent plus du...

Posté par cess77 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, ganache, chocolat blanc, rainbow cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

Du blanc d'oeuf à gogo...

Pas envie de me lancer dans une opération macaron... et une irrépressible envie de Chantilly. Je ne vois qu'une chose à faire : Meringue garnie de crème Chantilly leçon 19 de "Pâtisserie!" Une chantilly parfumée au kirsch et à la vanille pour lier deux...

Posté par cess77 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, meringue, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2013

Des p'tits trous, des p'tits trous ...

Les sablés troués de Christophe Felder Une pâte sablée chocolat, une ganache corsée, un voile de cacao et ... des p'tits trous, des p'tits trous, encore des p'tits trous ...

Posté par cess77 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, christophe felder, sablé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

Déjà ????

Et oui, ma période "sans chocolat" n'aura pas duré ( mais ça, je vous l'avais bien dit). Donc, retour de ma plus grosse addiction. Et ce, pour le plus grand plaisir de ma famille. Le gâteau tout choco. Gâteau imbibé de coulis de framboise, garni d'une...

Posté par cess77 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, gâteau, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

On reprend ses esprits ...

... les fêtes sont passées ... les jouets sont presque rangés ... le sapin va être déshabillé ... les bonnes résolutions ne sont pas encore bafouées Vive le début du mois de janvier ! Oh miracle, je n'ai plus tellement envie de chocolat ! (ça ne va pas...

Posté par cess77 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>