750 grammes
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saveur et peinture
mille-feuille
31 janvier 2016

La passion, la passion...

La passion, la passion...
Bon, j'ai remis ça (la pâte feuilletée maison si simple à faire j'veux dire...) Y'a du progrès sans aucun doute Le 1000 feuilles chocolat passion de Felder Le mélange chocolat/passion, j'adore!!! Et comme je me suis décarcassée à faire la pâte maison,...
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26 février 2012

500, 900 ou peut-être 1400 ....

500, 900 ou peut-être 1400 ....
En fait, si on compte toutes les couches (pâte + beurre) on a 243 feuilles. On nous aurait donc menti ! Voici donc le 243 feuilles au chocolat. ou alors pour ceux qui veulent se la jouer un peu : le mille-feuille au chocolat leçon 17 Chantilly au chocolat...
22 octobre 2011

Mille et une ...

Mille et une ...
...feuilles ou comment passer la journée à confectionner un gâteau Leçon 17 pour la pâte feuilletée et leçon 80 pour le mille feuilles au rhum La difficulté, vous imaginez bien ne se situe pas au niveau de la crème patissière mais bel et bien au moment...
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