Il était une "foie"...

... de délicieuses petites bouchées.

Petit échauffement avant Noël,

voici les

Macarons foie gras, gelée au gewurztraminer

recette issue des "meilleurs macarons" de Christophe Felder

Couronne de foie gras et petit bout de gelée en son centre.

Bel équilibre sucré-salé !

Premiers macarons salés qui pourraient bien se retrouver sur la table de notre réveillon.

Comments

[fils-et-farines]

Je suis d'accord avec le commentaire précédent, "So chic" !

Ils seront sublimes pour ton réveillon, bravo !

[cecilecoud]

So chic!

[timofei]

Après les bonnes recettes pour mon diabète, voici celles pour mon cholestérol, bouhhhh! Comment être en bonne santé quand on est un grand gourmand comme moi??? Snif !

Bravo quand même ;-)