22 septembre 2012
La Passion, la Passion
Je reprends la bible rose de Felder et je régale ma famille avec cette
Panacotta vanille Passion
leçon n°26
Quelques-unes présentées dans les fruits évidés
et les autres plus classiquement en verrine.
Ce caramel parfumé au jus de fruit de la Passion est un délice,
il se marie à merveille à la crème.
Bon week-end à tous !
102/207
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F