Mon essai d'hier m'a donné des ailes on dirait ! Aujourd'hui, je voulais essayer des rochers au chocolat "pralinoise" que j'adore. Tant qu'à faire pourquoi pas avec un enrobage au chocolat blanc ! J'en ai faits quelques-uns au chocolat noir tout de même...

6ème jour sans gluten Je teste enfin cette recette qui me donne tellement envie ! Les rochers praliné 100ème leçon de ma bible pâtissière signée par ce très cher Christophe Felder (mais ça rime !) Et voici le résultat : TADAMMM......... Je ne vous mentirai...