Rochers au "pralinoise"
Mon essai d'hier m'a donné des ailes on dirait !
Aujourd'hui, je voulais essayer des rochers au chocolat "pralinoise" que j'adore.
Tant qu'à faire pourquoi pas avec un enrobage au chocolat blanc !
J'en ai faits quelques-uns au chocolat noir tout de même !
Tout le monde à adorer ("semblables aux rochers Suchard" m'a-t-on dit) !
Par contre pour un praliné plus épais, il est préférable de faire les rochers de Christophe Felder.
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Et, non je n'ai pas cessé de peindre !
Mon prochain tableau est en cours.
La pâtisserie et les pâtisseries m'ont permis de passer le cap stressant de la rentrée.
Avec quelques séquelles tout de même : environ 3kg !!!
Bonne résolution :
"Il faut que je pâtisse exclusivement pour les autres et que je troc ma petite cuillère
contre un pinceau."