Macarons dalmatiens Quelques taches sur les coques pour changer sinon une simple ganache au pralinoise complète le tout. La recette vient de pure gourmandise (comme mes premières envies de macaron il y a quelques années) Pure gourmandise : une mine d'idée...

Mon essai d'hier m'a donné des ailes on dirait ! Aujourd'hui, je voulais essayer des rochers au chocolat "pralinoise" que j'adore. Tant qu'à faire pourquoi pas avec un enrobage au chocolat blanc ! J'en ai faits quelques-uns au chocolat noir tout de même...