Non, je ne fais pas "que" des desserts hyper-caloriques. Voyez plutôt cette entrée légère et savoureuse : le flan d'asperges à la ciboulette Recette pour 4 Laver et éliminer la base fibreuse de 400g d'asperges vertes Les cuire 10 min à l'eau bouillante...

Pas de panique, un 4ème schroumpf n'est pas au programme ! (petit aparté pour rassurer ma famille) Même si je vois bien que l'hiver essaie de s'imposer encore un peu (je ne rêve pas, c'est bien de la neige qui est tombée sur le Revard cette nuit), le...

d'une rencontre entre un chou et une crème pâtissière pralinée Et ça donne des petits Choux-Brest J'ai ainsi pu étrenner le nouveau livre de Felder "mes petits choux"