15 avril 2012

Compagnons de café

  Les mendiants pistaches leçon 89 Un petit bémol, le chocolat que j'ai utilisé était un poil trop fort (70%). La pistache n'a pas pu s'exprimer. Prochain essai avec un chocolat au lait ou un chocolat noir à 50%. Ca devrait le faire. A suivre donc ... 79/207
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