25 décembre 2012

Mais, on ne serait pas le 25 décembre !

  Alors, je vous souhaite à tous un merveilleux Noël, une belle journée entourés par ceux que vous aimez !   Le réveillon nous a offert son lot de bons petits plats, et après tout ceci, une bûche bien évidemment ! Un aperçu de la notre :   5 mousses recouvertes d'un glaçage chocolat   De haut en bas, pistache, praliné, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir et enfin, biscuit cacao.   Et pour le goûter du jour me direz-vous. Un Christmas pudding bien entendu. Recette du Christmas... [Lire la suite]

25 décembre 2011

Belle journée de Noël

  Aujourd'hui, c'est Noël, certes... ... mais pas que...   C'est également l'anniversaire de mon chéri.   Un succès praliné pour cette occasion leçon n° 71 Il est composé d'une dacquoise aux noisettes (à tomber) et d'une crème au beurre praliné. ....................................................  Mais c'est également le jour j pour sortir mon Christmas Pudding    Opération réussie, il a bien voulu se laisser démouler (pas comme l'an passé). C'est bon signe ça. ................ Je... [Lire la suite]
Posté par cess77 à 12:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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30 novembre 2011

Quoitesse ???

 Pas hyper dans les temps cette année (c'est ça... comme si d'habitude je l'étais),  mais j'aurai tout de même mon Christmas pudding pour le petit-dèj du 25 décembre ! D'ordinaire à préparer 1 semaine avant l'Avent soit le 20 novembre cette année j'ai donc plus de  10 jours de retard. Appelez Scotland Yard !!!! C'est vrai que comme ça ...... ........en fait ça ne donne pas du tout envie ! En partance pour 8 heures de cuisson.  Là je vais me prendre la tête à rajouter de l'eau dans la... [Lire la suite]
Posté par cess77 à 07:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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