.... le petit dernier (372 pages tout de même) de Christophe Felder Encore de magnifiques photos à faire saliver !!! Et le 1er test : le cake pistache-noisette Bon, bon et re-bon !! Four à 180°C Torréfier 35g de poudre de noisette Tamiser ensemble 30g...

Qu'est-ce que je fais une tarte ou un cake au chocolat ? Et si je demandais l'avis de ce cher Felder, direction son recueil de gourmandises " Chocolat" 1 heure plus tard, voici la tarte cake poire Une cuisson en 2 temps pour une base qui se tient et une...