brioche - saveur et peinture

brioche

9 février 2016

Goûter réconfortant...

... pour un mardi pluvio-venteux La brioche chocolat 109ème leçon de "Pâtisserie!" Du chocolat, une "noisette" de beurre, des pommes, du sucre et de la cannelle 129/207

Posté par cess77 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, christophe felder, brioche, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2014

Quand je m'prends à rêver

sur le site "C'est ma fournée!" je commence par tenter la brioche à la pâte à tartiner parce qu'elle est trop belle (et que j'ai de la levure fraîche au frigo) ! Et vous savez quoi, elle est bonne en plus. La recette ici Belle rentrée à tous !!

Posté par cess77 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2012

Et avec le reste de pâte ...

... je fais quoi ? J'ai choisi la Brioche aux noix de pécan et à la cannelle 174ème leçon Parfaite pour rechauffer nos coeurs en ce dimanche d'automne. 104/207

Posté par cess77 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, brioche, cannelle, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2012

Un amour de brioche

Petit déjeuner gourmand avec cette Brioche coeur streusel leçon 175 de "Pâtisseries" Mais qu'est-ce que c'est ? Une base de brioche, des myrtilles piquées dans la pâte, des morceaux de poire caramélisés et enfin un streusel coco recouvre le petit coeur....

Posté par cess77 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, christophe felder, brioche, myrtille, poire, streusel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2012

Crème

Crème diplomate leçon 28 Il me restait de la brioche et cette petite crème me faisait de l'oeil. Du pain perdu amélioré, bien amélioré même.

Posté par cess77 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, brioche, crème, diplomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

3ème et 4ème épisode

Rectangle brioché au suc re leçon 171 On n'en a fait qu'une bouchée ............................................. Brioche suisse Ma préférée parce que crème pâtissière + chocolat je ne résiste pas ! leçon 173 ........................................................

Posté par cess77 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe felder, brioche, rectangle brioché au sucre, brioche suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote