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saveur et peinture

26 juin 2011

Bijou

Bijou
Elle va partir....et nous manquer. Je vais lui offrir son portrait demain ( j'espère qu'elle en sera heureuse ). Je vous le montre en avant première ( mais chut c'est une surprise d'accord ! ). 2 années auprès de mon petit Max. Elle a été extra. Son enthousiasme,...
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22 juin 2011

tartelettes amandines

tartelettes amandines
Petit apéritif au sport ce soir. L'occasion de tester cette recette d'amandines à la framboise. Je ne sais pas ce que j'ai moi avec les framboises en ce moment ! La recette des amandines à la framboise (pour 24 mini tartelettes) Four à 180°C Faire une...
20 juin 2011

Fondant chocolat

Fondant chocolat
Aujourd'hui, c'est kermesse à l'école ! Des petits gâteaux pour la vente. J'ai testé les fondants au coeur de framboise. Encore meilleurs que le fondant coeur de fraise. C'est la même recette sauf que je remplace la confiture de fraise par de la framboise....
19 juin 2011

Naomi Bars

Naomi Bars
Depuis hier, je commence un nouveau portrait alors je ne vais pas tester de recette aujourd'hui. J'en ai le coeur brisé (si, si, je vous assure), mais j'ai déjà en tête un nouveau défi (peut-être un Paris-Brest mais chut !) Malgré tout, entre 2 couches...
18 juin 2011

petite soupe de courgettes

petite soupe de courgettes
Hier soir, malgré la chaleur, au menu: petite soupe de courgettes aux amandes. Deux avantages et non des moindres: les enfants l'apprécient et elle se conserve très bien au congélateur! Pour 4 personnes : Faire chauffer 20g de beurre dans une sauteuse....
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17 juin 2011

le gâteau d'anniversaire de mon petit coeur

le gâteau d'anniversaire de mon petit coeur
Son gâteau est prêt pour ce soir ! Au chocolat bien sûr! Mais avec des couches et un nappage framboise pour alléger le tout. Pour autant que ce soit possible ! J'ai pris la recette dans le livre du pâtissier Christophe Felder. C'est tellement bien expliqué....
15 juin 2011

le gâteau d'anniversaire de maman

le gâteau d'anniversaire de maman
Nous sommes le 15 juin et c'est l'anniversaire de ma maman que j'aime tellement fort. Je lui ai préparé un fraisier. Je vous avouerai que je n'étais pas tellement enthousiaste à l'idée de me lancer dans l'aventure. Premièrement car c'était tellement à...
14 juin 2011

Guillaume

Guillaume
Ca y est je l'ai enfin terminé ! Ca faisait des mois qu'il était sur mon chevalet et j'avais du mal à m'y remettre. Je vous présente donc le portrait en acrylique de mon fils aîné.
13 juin 2011

Une nouvelle recette de fondant

Une nouvelle recette de fondant
Attention, à la maison il y a des spécialistes du fondant au chocolat ! Il ne va pas falloir les decevoir. Je crois que j'ai gagné mon pari. Fondant chocolat au coeur de fraise et caviar de mûre Voici le résultat : C'est un régal à condition d'aimer le...
12 juin 2011

Suite des croissants et pains au choc

Suite des croissants et pains au choc
Ma fournée de ce matin Je craignais de retrouver ma pâte restante ce matin. Elle a très bien réagi à une nuit dans le frigo. Elle était beaucoup plus facile à travailler bien fraîche. Max m'a aidé et il était très fier de savoir comment les mettre en...
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