saveur et peinture

28 mai 2012

Encore un fondant...

...mais pas n'importe quel fondant. Le fondant chocolat gingembre de Christophe Felder 110 ème leçon La photo parle d'elle-même. Presque indécent et je ne vous parle même des petits morceaux de gingembre confit. Vous savez quoi, le pire c'est qu'il se...

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Tags: chocolat, fondant, christophe felder, gingembre

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25 mai 2012

Oyez, oyez

Expo-vente d'artisanat samedi 2 juin à Aix-les-bains Edith, Cécile, Valérie et Andréa vous convient à leur expo-vente privée exclusive qui aura lieu au jardin si le ciel le permet. Elles exposeront leurs créations textiles, feutrine, bijoux et peintures...

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Tags: expo-vente

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21 mai 2012

Elles sont fraîches mes fraises !

Le tiramisù aux fraises de Felder leçon n°34 Les biscuits sont trempés dans un coulis de fraise et un sucre coloré vient décorer la verrine. Petit dessert parfait après un repas un peu copieux. 94/207

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Tags: fraise, christophe felder, tiramisù

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19 mai 2012

Ca y est !

j'ai attrapé le virus de la couture Merci madame E. Je n'avais déjà le temps de rien : et maintenant, j'ai des envies frénétiques de coudre. 1er pyja-short "tête de mort" pour mon petit pirate Et dire qu'il y a 3 semaines j'ignorais tout du thermocollant...

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Tags: couture, pyja-short

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17 mai 2012

Je n'y avais pas pensé

Et oui, pourquoi ne pas faire des beignets à la fraise ! avec la recette de la pâte à beignet de Monsieur Felder leçon n°5 Plus classiques mais les enfants ont préféré : les beignets aux pommes Revers de la médaille : malgré la Frial... ça sent ! 93/...

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Tags: fraise, pomme, christophe felder, beignet

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16 mai 2012

Pas mal

ce muffin au chocolat leçon n°104 Pleine d'a prioris sur les muffins (un peu bourratifs habituellement), je me lance dans la préparation de ces gâteaux au chocolat pensant que le glaçage pourrait toujours sauvé la mise. Tout est là, les morceaux de fruits...

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Tags: banane, chocolat, framboise, christophe felder, muffin

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13 mai 2012

Le jour du seigneur

Macaron pomme-caramel Mais, où sont les pommes ? Banzaï !! Elles sont là au centre de la couronne de caramel au beurre salé. Pas facile facile à déguster la religieuse macaronesque mais bonnnnnnnne ! Recette pêchée dans le livre "les meilleurs macarons"...

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Tags: macaron, pomme, christophe felder, caramel

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12 mai 2012

Il faut que je vous raconte...

ma rencontre avec "Cécile coud" pour un bel échange. Rendez-vous à Chambéry mon tableau sous le bras et un petit sachet de macarons à la main (c'est grâce à ça qu'elle m'a démasquée d'ailleurs). Moi, c'est son sac à main qui m'a fait tilt. C'est elle,...

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Tags: portrait, Cécile, sac, échange, audrey hepburn, tableau

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9 mai 2012

Inauguration

1er atelier macaron Pour les parfums, ce sera framboise et chocolat. Admirez la concentration, pour avoir de belles coques garnies de crème de framboise. Une réussite, non ? Une belle équipe très sympa. merci à Andréa, Magalie, Sabine et Edith bien e...

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Tags: macaron, atelier

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7 mai 2012

Ronde des tartelettes

Tartelettes au caramel et aux fruits secs 193ème leçon La pâte parfumée aux zestes d'orange se marie parfaitement au caramel. Une mise en garde tout de même : tartelettes formellement interdites aux porteurs d'appareils orthodontiques (si vous voyez de...

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Tags: tartelette, christophe felder, caramel, pâte sablée, fruits secs

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