18 mars 2015

Pour faire passer un message...

  ... un parchemin, un sms ? Non, j'ai beaucoup mieux...   ... un roulé   Recette et technique testées et approuvées. A retrouver chez Mina.  
Posté par cess77 à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

07 mars 2015

Pour un mardi un peu moins gras...

  ... à la place du bain de friture, voici les beignets au four vus chez lafourmiele, puis testés:     Recette ici     Un peu moins culpabilisant c'est vrai. J'aurai pu aller jusqu'au bout de ma démarche en remplaçant le Nut.. par de la compote mais les enfants ne me semblent pas encore prêts à un tel changement. Faudrait pas les traumatiser les pauvres p'tits choux!     Sans  
Posté par cess77 à 20:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
04 mars 2015

Retour...

  ... avec un gâteau qui  fait le tour des blogs depuis un moment (alors pourquoi pas moi) Le gâteau magique à la vanille    Un gâteau 3 en 1 (parce-que je veux tout)! De la génoise, de la crème pâtissière et du flan avec  seul appareil (si, si, si je vous assure...). C'est parti pour la recette: Faire préchauffer le four à 150°C Faire chauffer 1/2 l de lait avec 1 cuillère à moka de vanille en poudre et laisser infuser. Fouetter 4 jaunes d'oeufs avec 125g de sucre et 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
Posté par cess77 à 11:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,