16 février 2014
Alors ça ...
... ça craint !!!
( désolée du terme mais c'est vraiment ça )
Voici donc :
les kouign amann
leçon 15 de Pâtisserie
Je ne suis pas une fanatique du haricot vert vapeur (je pense que vous l'aviez remarqué)
mais là, même pour moi c'est vraiment trop trop trop !
C'est bon, c'est sûr mais la culpabilité m'empêche d'apprécier pleinement.
Que de suuuucre, que de suuuuucre !
Pâte mi feuilletée, mi briochée assez simple à faire.
Bon, je voulais tester, voilà qui est fait !
Bon dimanche
120/207
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