9 septembre 2013
La framboise,
mon péché mignon.
Pour satisfaire les gourmands de cet été, voici
le framboisier
de Christophe Felder
leçon 69 de Pâtisserie
Une dacquoise amande / noisette garnie de crème au beurre " légère"
(alors ça, ce n'est pas moi qui le dit, c'est Monsieur Felder. Personnellement je n'aurai pas osé)
et de framboises bien entendu.
Celles du dessus sont fourrées au chocolat blanc (hummmm).
116/207
Publicité
Publicité
Commentaires
C
N
E
A
A