Macaron pomme-caramel

 

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Mais, où sont les pommes ?

Banzaï !!

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Elles sont là au centre de la couronne de caramel au beurre salé.


Pas facile facile à déguster la religieuse macaronesque mais bonnnnnnnne !


Recette pêchée dans le livre "les meilleurs macarons" de Christophe Felder.

Pas de gros risque à faire encore une de ses recettes, je le confesse.

Bonne fin de week-end à tous !