moelleux choco-coco

Semaine sans gluten pour toute la famille.

Simple test.

En sont-ils autant accros qu'ils en ont l'air ?

Par contre interdiction de leur faire avaler les biscuits sans gluten infâmes du supermarché.

Goûter n°1

Moelleux choco-coco

Recette pour 4 :

Mélanger 3 oeufs, 60g de beurre ou margarine fondue, 150g de sucre,

100g d'amande en poudre, 100g de coco en poudre et 60 de pépites de chocolat

Remplir des moules en silicone de la préparation

Enfourner pour 20 minutes à 180°C

 Verdict de ma petite troupe : "Ah c'est bon quand même !" et je confirme: c'est vraiment bon !