Le citron-choco

 Et voici, le gâteau confectionné pour l'anniversaire de mon frère Philippe,

une variation de celui des 2 ans de mon petit loup ( le choco-framboise ).

Je vous en ai gardé un petit bout pour la photo :

C'est donc une couche de biscuit chocolat, une couche de lemon-curd, une couche de mousse au chocolat etc... 

Il a été apprécié même si le glaçage était un peu trop épais je pense. A réajuster donc pour la prochaine fois.

                             J'ai même vu ( si, si, je vous assure ! )  ma grande soeur qui n'ai pas fanatique du mélange choco- agrume s'en resservir un petit bout ( et ça, c'était bon pour mon égo ).

Bonne fin de week-end à tous !

Comments

[édith]

la photo est superbe!
Ju est comme ta soeur (pas fan du citron) mais j'ai voulu qu'il goûte ton gâteau en pensant qu'il me donnerait rapidement sa part... j'attends toujours!
c'était délicieux!
bises, édith.