Frédéri

J'ai terminé la 2ème couche du portrait de Frédéri.

Je vais pouvoir le livrer à ma copine Zulay.

 Cet après-midi j'ai également pu étrenner mon moule à mini-cannelés

acheté ce matin à Carrefour.

J'ai adapté la recette donnée dans un précédent message

en réduisant le temps de cuisson de 5 minutes et ils sont pas mal.

Disons qu'avec cette taille on les mange 3 par 3 !!

Allez, demain grosse journée, j'attaque le gâteau d'anniversaire de mon frère !

Il adore la tarte au citron mais je trouve que ça ne fait pas très "anniversaire " alors j'ai décidé d'opter

pour une alternance de biscuit chocolat, de lemon curd  (celui-là  même dont je me sert pour garnir mes

macarons citron) et de mousse au chocolat. A priori, il n'y  a pas de raison que ce soit mauvais !

Je vous en donnerai des nouvelles bien entendu.

Comments

[édith]

une fois de plus, très beau portrait!!!
quand tu parlais de chocolat-citron vendredi soir, j'avais pas imaginé un mélange aussi audacieux, mais, j'en ai l'eau à la bouche!
je suis sûre que c'est une super idée.